お食事は1階にて3組様同じ空間で
お召し上がりいただきます。
きくやの料理は
地のものをおいしくシンプルに。
湯治宿きくや一望館からつづく
素朴な変わらぬ味を大切にしております。
湯治宿からかわらぬ
肩肘をはらない料理。
決して豪華な食材ではなく、
素朴なあきのこない味を心がけています。
那須で大切につくられた高原野菜を中心に
この土地ならではをおたのしみください。
お米はきくや一望館から変わらぬ
地元那須塩原市内/契約農家さんの
コシヒカリを使用。
つやっとたった一粒一粒に
笑みがこぼれる。
まずはお米だけをひとくち。
そこにあたたかい汁物と、
いくつかのご飯のお供を添えて。
山の天気は移り気であり、
それもまた板室らしい景色です。
自然が織り成すもの、
そしてその朽ちてゆく
うつくしさと儚さ。
大切な人と去る季節への淋しさに
静かに浸るひとときを。